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クエン酸と重曹

もう結果は出ていますが載せます。

たんさん1.jpg

これで何をするのかというと炭酸水を作るのですね。
何度も実験をしてお盆に粉をこぼしています。
重曹とクエン酸を小さじ一杯ずつコップに入れてかき混ぜます。
その後水を入れます。
コップ一杯分としてはそれぞれの量が多すぎて飲めませんが撮影用に作りました。
以下は、

たんさん2.jpg

水を入れたとたんすごい泡です。
しばらく待ちます。

たんさん3.jpg

澄んできましたね。
これで炭酸水の出来上がりです。
が、
おいしくないです。
しょっぱくてすっぱくて・・・
泡は確かに炭酸ガスですが重曹の塩味とクエン酸のすっぱさも入ったままです。
重曹の塩味は中和の化学反応で起こった塩(えん)です。
自然の塩と違って摂り過ぎは体に悪いです。
どちらも掃除用の薬品と違って食用のものですがやっぱり化学薬品です。
サイトではいろいろ健康に良いと述べているようですがこの炭酸水はやめることにしました。
一応下に詳しく作り方を見せているユーチューブを載せました。


確かに安くできますけどね。

tansan.jpg

やっぱり上ですね。
500mlが一本73円ですが純粋な炭酸ガスです。
変な味はありません。
しかも専門的にガスをしっかり溶かしているので長く泡が出ます。
上の自宅で作る炭酸ガスはすぐ抜けますね。

それで重曹は他に使うようにしました。

クエン酸は、

たんさん4.JPG

何と1kgも買ってしまいました。
これはさつまいもから作ったクエン酸でしかも国産です。
送料税込みで千円でした。

重曹も1kg買うつもりです。
それぞれ調べているうちに価値があるとわかったからです。

それは次回にでも。

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だいぶん体も動かすようになりました

一日5,000歩は歩くようにしています。
そしてもう一つ、
メタボ<<<
この間ついでに計ってもらってウェスト85cm!
歳の割にはスマートだった体もついに崩壊。。。。
そりゃー痛風にもなるわね~
がんばりますよっ。
今月鳥取へ行くときは、
引っ込んだ腹にTシャツをきて出発だ!

kj00.jpg

上が役に立つのかどうかは・・・・
今検討中です。

昨日したこと、

asa01.jpg

やっと朝顔の本葉が出たので鉢に植え替えました。
気温が低かったのでしょうかね。今年は遅いです。
でも元気そうなので楽しみです。
大きいのは緑のカーテン用、小さい方は盆栽風にして卓上に置けるようにします。

もう一つ昨日始めたこと。

下の曲は私のアレンジした「浜辺の歌」です。


すでにある生徒さんが発表会用に、と依頼されていました。
でもアドリブというか、展開のところが難しいとのことで打ち合わせをしました。
私も吹いて見ましたが、なるほど難しいところがあります。
この土日の二日で訂正して渡します。

結局いつも音楽に追われていますね~

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やっぱり、9.0mg [たわごと]

部屋に居ることが多くなった最近ですが、
来ました、激痛が。
足の親指から足首近くまで赤く脹れていました。
痛風です<<<<
若いときにも持病でしたが完治しておりました。
この10年くらい検査ではずっと尿酸値は8mg以下ではありましたが。
すぐに医者へ行って収まりました。
尿酸値、9.0mg。
初めてです。

いよいよ不健康な生活の結果が表れ始めています。
前記事、改正酒税法施行で値上がったビールのことを書きましたが罰でも当たったのか。
文句を言う前に自分のこと、改正しましょうか。

昨日したこと、
演歌、「木曽路の女」パソコン打ち込み完了。
頼まれれば何でもやります。



ラテン、「ディサフィナード」ベースソロを耳コピ。


名曲ですがそんなに好きなバージョンでは無いです。
依頼だから。
36小節のベースソロがあります。
ベースの聞き取りは慣れないと難しいですね。

この曲は、


これが大好きです。
アストラッド・ジルベルト

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